山楂罐頭是用山楂做成的罐頭，酸甜可口，且可增加食欲，頗受人們的喜愛。

山楂罐頭是怎么制作的呢，下面介紹一下山楂罐頭生產(chǎn)線設(shè)備流程。

清洗——選剔——分級去核—護色—預煮—裝罐—排氣—封罐—殺菌—冷卻—實罐碼垛—實罐卸垛—貼標——開箱——裝箱—封箱——碼垛。

下圖為水果罐頭生產(chǎn)線流程圖（具體山楂罐頭生產(chǎn)線有部分不同）

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